IL PANIFICIO CATTANEO
"l'arte della panificazione artigianale"
E' il titolo del nuovo video realizzato da Johnny Caldera.
Un cortometraggio amatoriale a mo di documentario per
mantenere viva l'antica arte di fare il pane in modo artigianale.
Un vecchio forno di paese e una tradizione familiare
tramandata di generazione in generazione, sono i contesti per vivere
un'esperienza emozionante nel cuore della notte, quando la gente dorme.
Il lavoro frenetico dei panettieri indaffarati a impastare,
dare forma ai vari tipi di pane, cuocere e sfornare. E quel delizioso profumo
che si sprigiona dal forno...
Si ringrazia il Panificio Cattaneo e tutto lo staff per la
gentile concessione per le riprese video.
Video documentazione senza scopi di lucro.
Formato video wmw
Durata 00:05:51
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| Il nuovo punto vendita del Panificio Cattaneo di via Cavour 25 a Meda (Mi). Tel. 0362-1547206 A destra Paola Cattaneo. |
